![\"\"](\"http:\/\/farm4.static.flickr.com\/3370\/3451854149_677607cee6.jpg\")
<\/span><\/p>\nL’epilogo \u00a0della contesa\u00a0tra la panetteria di Davide<\/em> e il fastfood di Golia <\/em>ad Altamura, \u00e8 noto. Alla fine, accerchiato dall’impasto fifty – fifty<\/em> di \u00a0grani teneri e duri , dal lievito e dall’olio extra vergine etc\u00a0etc, Mc Donald batt\u00e8 la ritirata lasciando gli autoctoni, soprattutto anziani, privi dell’unica multinazionale attrattiva : l’aria condizionata. Episodio non isolato nel centro meridione, dove la filosofia dello slowfood, take a<\/em>way, low price<\/em>,\u00a0affonda nella tradizione, antiche e consolidate \u00a0radici in forma\u00a0di friggitorie, pizzerie, osterie e via dicendo.<\/span><\/p>\n Elogio del localismo gastronomico ma senza strafare – che alle volte, i cultori della cucina di mamma e di nonna risultano indigesti per totale\u00a0mancanza di modus<\/em> in rebus <\/em>ed eccesso di nostalgici mugolii non\u00a0esenti da bassi istinti di chiaro stampo conservative <\/em>–\u00a0con numerosi picchi\u00a0di autentica allegria \u00a0per le esilaranti diatribe tra Arbore e Banfi sulle doti del lampascione o del fungo cardoncello ovvero per lo strepitoso cameo\u00a0di Nichi Vendola.\u00a0<\/span><\/p>\n Correte dunque dietro a queste dieci copie – ma si pu\u00f2 ?\u00a0- del lavoro di \u00a0Nico Cirasola, estroso (Albania Blues , Bll’Epoker) regista di\u00a0un pregiato e fantasioso apologo\u00a0o docu-fiction\u00a0che dir si voglia : Focaccia Blues,<\/em>\u00a0plot scoppiettante di improbabili quanto avvincenti dicotomie, (origine di altrettante contese) : \u00a0<\/span><\/p>\n E\u00a0se la focaccia si mangia l’hamburger , l’Ape riuscir\u00e0 a mangiarsi la Corvette? – ovviamente non di\u00a0competizioni su strada<\/em> si tratta – E come avverr\u00e0 l’amalgama\u00a0del genere fantastico col documentario? E quella\u00a0del formato digitale\u00a0col 35 mm ? – e qui la soluzione\u00a0si fa interessante ed \u00a0esteticamente apprezzabile\u00a0– E come finir\u00e0 il tentativo di Onofrio da Altamura di \u00a0colonizzare con l’omonima focaccia nientedimeno che gli USA?<\/span><\/p>\n Tutto questo e molte\u00a0altre meraviglie vedrete recandovi nelle sale in cui si proietta Focaccia Blues<\/em> , non prima di aver visitato il bellissimo sito<\/a>\u00a0 e possibilmente prenotato al ristorante che la\u00a0visione mette fame<\/em> e la probabilissima scarpinata – ah com’\u00e8 bella l’avventura – per trovare il<\/em> cinema, non ne parliamo.<\/em> A meno\u00a0di essere\u00a0tra quei fortunati spettatori ai quali il biglietto\u00a0sarà venduto insieme ad un pezzo di focaccia sottovuoto. Da consumarsi preferibilmente nell’Intervallo.<\/span><\/p>\n Morale ( apocalittica) : Cos\u00ec come non c’\u00e8 quasi pi\u00f9 posto per i negozi singoli, ma solo per le catene e gli show room delle grandi distribuzioni globalizzate, anche nel cinema sta per essere dato il colpo di grazia alle singole sale. Oramai i centri cittadini rischiano di essere ovunque sempre pi\u00f9 \u00a0vuoti ….Le nostre citt\u00e0 saranno sempre pi\u00f9 mcdonaldizzate?<\/em> ( dal sito di Focaccia Blues). <\/span><\/p>\n Che s’ha da f\u00e0.<\/span><\/p>\n Focaccia Blues \u00e8 un film di <\/span>Nico Cirasola<\/span><\/a>. Con <\/span>Dante Marmone<\/span><\/a>, <\/span>Luca Cirasola<\/span><\/a>, <\/span>Tiziana Schiavarelli<\/span><\/a>, <\/span>Renzo Arbore<\/span><\/a>, <\/span>Lino Banfi<\/span><\/a>\u00a0 <\/span>Commedia<\/span><\/a>, – Italia <\/span>2009<\/span><\/a>. Distribuzione Pablo.<\/span><\/p>\n \n \n \n